Что бы хорошо расти и развиваться, ребенку просто необходимо ежедневно получать достаточное количество витаминов. Они обеспечивают функционирование всех систем растущего организма. Витамины особенно важны для нормальной работы нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, они улучшают зрение и обмен веществ, укрепляют иммунную систему малыша. Витамины практически не вырабатываются в организме человека, поэтому важно, чтобы в рацион ребенка были включены продукты, содержащие эти полезные вещества. Витамин С Ребенку особенно нужен витамин С. Он облегчает усваивание железа, улучшает аппетит, укрепляет иммунную систему, обладает противовоспалительным действием, способствует заживлению ран. Главный источник ценного витамина — овощи и фрукты, а также свежевыжатые соки. Витамина С много в капусте, картофеле, шпинате, редьке, сладком перце, шиповнике, черной смородине, цитрусовых и петрушке. Витамины D и А Для нормального роста малыша необходим витамин D. Из-за его недостатка у ребенка может развиться рахит. Поэтому следите, чтобы в рационе крохи обязательно была жирная рыба, молоко и другие молочные продукты. Кстати, рыба и морепродукты богаты и витамином А, который обеспечивает малышу крепкие кости и зубы, поддерживает здоровое состояние кожи, улучшает зрение. Витамина А много в яйцах, сыре, твороге, овощах и фруктах желтого, оранжевого и красного цветов (морковь, абрикосы, арбуз, шиповник).